#26 - Takjil Berbuka Yang Saya Inginkan
Hallo, selamat sore blogger.
Nggak terasa udah lebih dari seminggu nih kita menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Tentunya ada banyak cobaan selama kita menjalankannya namun jika berhasil terlewati, rasanya itu pasti enak banget dan berkah juga buat kita.
Ngomongin masalah puasa, kalian pasti punyakan keinginan untuk makan apa aja pas mau buka. Saya juga tuh, ingin ini ingin itu, hasilnya bukan kurus malah tambah gemuk dan pengeluaran juga tambah meningkat. Bukannya ibadah malah jadi mudarat karena berlebihan pas mau buka.
Tapi, namanya manusia tentu sangat wajar punya keinginan kayak gitu.
Keinginan itu perlu namun harus bisa kita tahan agar baik juga bagi kita.
Oh ya, mau share nih beberapa takjil yang pengen banget saya cicipi untuk bulan puasa ini. Ya selalu sama sih tiap Ramadhan tapi entah kenapa kesannya berbeda tiap mau puasa apalagi ada beberapa makanan yang hanya muncul pada bulan suci ini aja.
1. Es Blewah
Mungkin untuk es ini kalian menyebutnya es timun suri. Tapi yang jelas di tempat saya ini namanya es blewah. Rasanya seger, apalagi ini esnya pake santan yang dikasih gula merah. Pake es bikin tambah seger lagi. Haus tuh langsung hilang pas minum nih es. Dan uniknya, ini buah hanya muncul pas Ramadhan doang.
2. Kolang kaling
Salah satu makanan yang juga hanya muncul pas Ramadhan. Rasanya kenyel-kenyel gitu kalau di kunyah dan yang pasti enak. Suka dicampur sama cendol dan es lainnya. Makin tambah enak tuh kolaborasi rasanya di lidah.
3. Laksan dan Celimpungan
Dua makanan ini adalah khas dari palembang, sama seperti pempek. Bahan pembuatannya pun sama, pakai ikan, terigu dan bahan lainnya. Yang jadi pembeda yaitu, pempek memakai cuko sedangkan laksan dan celimpungan memakai kuah dari santan.
Laksan pakai kuah orange yang berasal dari bahan cabainya, jadi ini cukup pedas. Bentuknya pun lonjong seperti pempek lenjer yang dipotong-potong.
Celimpungan yang pakai kuah kuning, yang ini agak sedikit manis.
Dari keduanya saya suka laksan. Ini makanan setiap hari ada sih yang jual. Tapi makan ini pas buka, rasanya lain. Terasa lebih enak (Iyalah, kan laper).
4. Pempek Lenggang
Ini salah satu jenis pempek yang ada di Palembang. Isinya adalah potongan pempek dan juga telur yang dipanggang di atas api. Yup, ini pempeknya dibakar gitu pake alas dari daun pisang. Makannya seperti biasa seperti pempek lainnya. Taruh di piring, siram cuko taburi potongan timun dan juga ebi. Mantep dah rasanya.
5. Sop buah
Siapa sih yang nggak suka nih minuman. Udah populer juga kan di berbagai provinsi. Rasanya enak dan seger. Banyak buah juga isinya, harganya lumayan dikantong saya. paling cuma 10 ribuan. Dapet komplit buah. Oh ya, tiap penjual suka beda-beda isinya... jadi bingung mau nyebutinnya :v
Satu hal yang saya suka dari ini minuman adalah adanya rumput laut di dalamnya.
6. Kolak
Dikeluarga saya tiap puasa pasti identik sama kolak. Entah kolak pisang, ubi ataupun labu dan bisa juga kolak dari roti. Bagi saya ini cukup enak, apalagi kolak ubi. Kesukaan saya itu\
Segitu aja dulu deh
kalau nanti masih ada akan saya update menjadi Takjil berbuka yang saya mau part II.
ceileh... alay amat
selamat berbuka ya
Selamat malam.
Nggak terasa udah lebih dari seminggu nih kita menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Tentunya ada banyak cobaan selama kita menjalankannya namun jika berhasil terlewati, rasanya itu pasti enak banget dan berkah juga buat kita.
Ngomongin masalah puasa, kalian pasti punyakan keinginan untuk makan apa aja pas mau buka. Saya juga tuh, ingin ini ingin itu, hasilnya bukan kurus malah tambah gemuk dan pengeluaran juga tambah meningkat. Bukannya ibadah malah jadi mudarat karena berlebihan pas mau buka.
Tapi, namanya manusia tentu sangat wajar punya keinginan kayak gitu.
Keinginan itu perlu namun harus bisa kita tahan agar baik juga bagi kita.
Oh ya, mau share nih beberapa takjil yang pengen banget saya cicipi untuk bulan puasa ini. Ya selalu sama sih tiap Ramadhan tapi entah kenapa kesannya berbeda tiap mau puasa apalagi ada beberapa makanan yang hanya muncul pada bulan suci ini aja.
1. Es Blewah
rumahasri.blogdetik.com |
Mungkin untuk es ini kalian menyebutnya es timun suri. Tapi yang jelas di tempat saya ini namanya es blewah. Rasanya seger, apalagi ini esnya pake santan yang dikasih gula merah. Pake es bikin tambah seger lagi. Haus tuh langsung hilang pas minum nih es. Dan uniknya, ini buah hanya muncul pas Ramadhan doang.
2. Kolang kaling
infojajan.com |
Salah satu makanan yang juga hanya muncul pas Ramadhan. Rasanya kenyel-kenyel gitu kalau di kunyah dan yang pasti enak. Suka dicampur sama cendol dan es lainnya. Makin tambah enak tuh kolaborasi rasanya di lidah.
3. Laksan dan Celimpungan
Laksan - pempeksetia.com |
Celimpungan - id.wikipedia.com |
Dua makanan ini adalah khas dari palembang, sama seperti pempek. Bahan pembuatannya pun sama, pakai ikan, terigu dan bahan lainnya. Yang jadi pembeda yaitu, pempek memakai cuko sedangkan laksan dan celimpungan memakai kuah dari santan.
Laksan pakai kuah orange yang berasal dari bahan cabainya, jadi ini cukup pedas. Bentuknya pun lonjong seperti pempek lenjer yang dipotong-potong.
Celimpungan yang pakai kuah kuning, yang ini agak sedikit manis.
Dari keduanya saya suka laksan. Ini makanan setiap hari ada sih yang jual. Tapi makan ini pas buka, rasanya lain. Terasa lebih enak (Iyalah, kan laper).
4. Pempek Lenggang
resepmasakanmudah.com |
5. Sop buah
duniainter.net |
Siapa sih yang nggak suka nih minuman. Udah populer juga kan di berbagai provinsi. Rasanya enak dan seger. Banyak buah juga isinya, harganya lumayan dikantong saya. paling cuma 10 ribuan. Dapet komplit buah. Oh ya, tiap penjual suka beda-beda isinya... jadi bingung mau nyebutinnya :v
Satu hal yang saya suka dari ini minuman adalah adanya rumput laut di dalamnya.
6. Kolak
Resepmasakankreatif.com |
Dikeluarga saya tiap puasa pasti identik sama kolak. Entah kolak pisang, ubi ataupun labu dan bisa juga kolak dari roti. Bagi saya ini cukup enak, apalagi kolak ubi. Kesukaan saya itu\
Segitu aja dulu deh
kalau nanti masih ada akan saya update menjadi Takjil berbuka yang saya mau part II.
ceileh... alay amat
selamat berbuka ya
Selamat malam.
wah enak banget nih mas menu buka puasanya, mau donk
BalasHapusbaru kesampean makan yang kolak sama es blewah aja nih gan
HapusWaduuhh.. Bahaya nih kalo baca nya pas lagi puasa, menggoda iman banget! Gausah pas lagi puasa deh, pas udah buka aja masih ngiler ngeliat ini...
BalasHapusIyatuh timun suri adanya di bln ramadhan doang, pdhal bulan ramadhan jg kan bulannya selalu ganti2 ya? timun suri dipakein sirop sm es jg udh seger bgt tuhh.. Ahsedapp..
Biji salak kok gak kesebut? Hehe.. Aduhh sop buah.. Pempekk... Paketin pempek nya ke bekasi dong kak.. Biasanya pempek yg bener2 asli dari Palembang mantep tuh rasanya....
iya kan, rasaya aneh banget.. masa ikutin ramadhan itu buah panennya.
Hapusbiji salak?
nggak pernah makan
awwww aku mau semua maruuuuk
BalasHapusbeli aja mbak
HapusWuiihh...., salah satu postingan kesukaan saya, membahas tentang makanan.
BalasHapusFavorit saya dari daftar di atas itu sop buah. Di rumah juga sering buka dengan kolak, tapi kalau kolak dari roti belum pernah. Laksan dan celimpungan saya belum pernah coba, kayaknya memang tidak ada di daerah saya, Makassar. Tapi kalau dilihat di atas sepertinya enak laksan dan celimpungannya. Pempek lenggang juga kayaknya enak.
Wah.., semua sepertinya enak2.
Kalau makanan khas kota saya yang selalu ada di bulan Ramadhan itu es pisang ijo. Setiap tahun di rumah pasti buka dengan es pisang ijo, tapi tidak setiap hari juga, kadang2 berbuka dengan itu.
es pisang ya
Hapuspake pisang raja bukan tuh
kalau pisang raja pasti enak tuh.
kalau dri semua ya enak yang laksan
Setahu saya pakai pisang raja. Iya enak, itu menu buka favorit adik saya...
HapusDilihat dari gambarnya saja sudah terlihat enak laksannya, dengan kuahnya yang merah, hmmnn jadi ngiler ingin coba... (hati-hati saliva turun)
ahahah
Hapusawas ngiler
aku sih, mngidam-idamkan air putih dingin. :D seger rasanya. Akubkalau puasa lebih ke haus sih. Dan air putih lebih bisa menghilangkan dahaga.
BalasHapussama sih... dirumah juga selalu nyedian es walaupun udah ada teh atau kopi
Hapusastagfirulloh, makanannya bikin saya jadi pengen buka puasa :D
BalasHapusawas batal gan
HapusSaya cukup sop buah aja takjil'a kalo semua takut ga muat ahaha :D
BalasHapusdimakan di hari yang berbeda dong
HapusDuh enak2 semua.....
BalasHapusmampue balik ya! Ke jevonlevin.com !
iya, enak semua gan
Hapuswaduh.... ngiler saya...
BalasHapusseandainya bisa menikmati itu semua... hehehehee...
sop buah dan pempeknya itu lho ya bikin ga nahan...
iya gan
Hapussop buahnya itu seger bangt tuh
itu memang pas banget untuk memberikan kesegaran yang mantap..
Hapustampilannya juga sangat mengundang selera ya..
ciamik dah..
yup, bener
Hapustapi kadang ada yangkemanisan air gulanya, tambah sirup tambah susu
Paling segar minum es buah mas tapi biasanya buka puasanya pakai kurma dulu dilanjutkan makan nasi baru minum es buah
BalasHapusiya gan
Hapuswah langsung makan nasi ya gan
Wah bikin ngiler nih postingannya. Semuanya enak kok... Kirim lah satu ke blog saya
BalasHapusahahaha
Hapusgimana ngirimnya
saya ngiler ama sop buahnya doang hhe
BalasHapusahaha
Hapussaya juga suka tuh
Kalo aku paling seneng berbuka dengan Sop bUah enyak2
BalasHapusiya sist
Hapussop buahya enak banget tuh