#26 - Takjil Berbuka Yang Saya Inginkan
Hallo, selamat sore blogger.
Nggak terasa udah lebih dari seminggu nih kita menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Tentunya ada banyak cobaan selama kita menjalankannya namun jika berhasil terlewati, rasanya itu pasti enak banget dan berkah juga buat kita.
Ngomongin masalah puasa, kalian pasti punyakan keinginan untuk makan apa aja pas mau buka. Saya juga tuh, ingin ini ingin itu, hasilnya bukan kurus malah tambah gemuk dan pengeluaran juga tambah meningkat. Bukannya ibadah malah jadi mudarat karena berlebihan pas mau buka.
Tapi, namanya manusia tentu sangat wajar punya keinginan kayak gitu.
Keinginan itu perlu namun harus bisa kita tahan agar baik juga bagi kita.
Oh ya, mau share nih beberapa takjil yang pengen banget saya cicipi untuk bulan puasa ini. Ya selalu sama sih tiap Ramadhan tapi entah kenapa kesannya berbeda tiap mau puasa apalagi ada beberapa makanan yang hanya muncul pada bulan suci ini aja.
1. Es Blewah
Mungkin untuk es ini kalian menyebutnya es timun suri. Tapi yang jelas di tempat saya ini namanya es blewah. Rasanya seger, apalagi ini esnya pake santan yang dikasih gula merah. Pake es bikin tambah seger lagi. Haus tuh langsung hilang pas minum nih es. Dan uniknya, ini buah hanya muncul pas Ramadhan doang.
2. Kolang kaling
Salah satu makanan yang juga hanya muncul pas Ramadhan. Rasanya kenyel-kenyel gitu kalau di kunyah dan yang pasti enak. Suka dicampur sama cendol dan es lainnya. Makin tambah enak tuh kolaborasi rasanya di lidah.
3. Laksan dan Celimpungan
Dua makanan ini adalah khas dari palembang, sama seperti pempek. Bahan pembuatannya pun sama, pakai ikan, terigu dan bahan lainnya. Yang jadi pembeda yaitu, pempek memakai cuko sedangkan laksan dan celimpungan memakai kuah dari santan.
Laksan pakai kuah orange yang berasal dari bahan cabainya, jadi ini cukup pedas. Bentuknya pun lonjong seperti pempek lenjer yang dipotong-potong.
Celimpungan yang pakai kuah kuning, yang ini agak sedikit manis.
Dari keduanya saya suka laksan. Ini makanan setiap hari ada sih yang jual. Tapi makan ini pas buka, rasanya lain. Terasa lebih enak (Iyalah, kan laper).
4. Pempek Lenggang
Ini salah satu jenis pempek yang ada di Palembang. Isinya adalah potongan pempek dan juga telur yang dipanggang di atas api. Yup, ini pempeknya dibakar gitu pake alas dari daun pisang. Makannya seperti biasa seperti pempek lainnya. Taruh di piring, siram cuko taburi potongan timun dan juga ebi. Mantep dah rasanya.
5. Sop buah
Siapa sih yang nggak suka nih minuman. Udah populer juga kan di berbagai provinsi. Rasanya enak dan seger. Banyak buah juga isinya, harganya lumayan dikantong saya. paling cuma 10 ribuan. Dapet komplit buah. Oh ya, tiap penjual suka beda-beda isinya... jadi bingung mau nyebutinnya :v
Satu hal yang saya suka dari ini minuman adalah adanya rumput laut di dalamnya.
6. Kolak
Dikeluarga saya tiap puasa pasti identik sama kolak. Entah kolak pisang, ubi ataupun labu dan bisa juga kolak dari roti. Bagi saya ini cukup enak, apalagi kolak ubi. Kesukaan saya itu\
Segitu aja dulu deh
kalau nanti masih ada akan saya update menjadi Takjil berbuka yang saya mau part II.
ceileh... alay amat
selamat berbuka ya
Selamat malam.
Nggak terasa udah lebih dari seminggu nih kita menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Tentunya ada banyak cobaan selama kita menjalankannya namun jika berhasil terlewati, rasanya itu pasti enak banget dan berkah juga buat kita.
Ngomongin masalah puasa, kalian pasti punyakan keinginan untuk makan apa aja pas mau buka. Saya juga tuh, ingin ini ingin itu, hasilnya bukan kurus malah tambah gemuk dan pengeluaran juga tambah meningkat. Bukannya ibadah malah jadi mudarat karena berlebihan pas mau buka.
Tapi, namanya manusia tentu sangat wajar punya keinginan kayak gitu.
Keinginan itu perlu namun harus bisa kita tahan agar baik juga bagi kita.
Oh ya, mau share nih beberapa takjil yang pengen banget saya cicipi untuk bulan puasa ini. Ya selalu sama sih tiap Ramadhan tapi entah kenapa kesannya berbeda tiap mau puasa apalagi ada beberapa makanan yang hanya muncul pada bulan suci ini aja.
1. Es Blewah
 |
| rumahasri.blogdetik.com |
Mungkin untuk es ini kalian menyebutnya es timun suri. Tapi yang jelas di tempat saya ini namanya es blewah. Rasanya seger, apalagi ini esnya pake santan yang dikasih gula merah. Pake es bikin tambah seger lagi. Haus tuh langsung hilang pas minum nih es. Dan uniknya, ini buah hanya muncul pas Ramadhan doang.
2. Kolang kaling
 |
| infojajan.com |
Salah satu makanan yang juga hanya muncul pas Ramadhan. Rasanya kenyel-kenyel gitu kalau di kunyah dan yang pasti enak. Suka dicampur sama cendol dan es lainnya. Makin tambah enak tuh kolaborasi rasanya di lidah.
3. Laksan dan Celimpungan
 |
| Laksan - pempeksetia.com |
 |
| Celimpungan - id.wikipedia.com |
Dua makanan ini adalah khas dari palembang, sama seperti pempek. Bahan pembuatannya pun sama, pakai ikan, terigu dan bahan lainnya. Yang jadi pembeda yaitu, pempek memakai cuko sedangkan laksan dan celimpungan memakai kuah dari santan.
Laksan pakai kuah orange yang berasal dari bahan cabainya, jadi ini cukup pedas. Bentuknya pun lonjong seperti pempek lenjer yang dipotong-potong.
Celimpungan yang pakai kuah kuning, yang ini agak sedikit manis.
Dari keduanya saya suka laksan. Ini makanan setiap hari ada sih yang jual. Tapi makan ini pas buka, rasanya lain. Terasa lebih enak (Iyalah, kan laper).
4. Pempek Lenggang
 |
| resepmasakanmudah.com |
5. Sop buah
 |
| duniainter.net |
Siapa sih yang nggak suka nih minuman. Udah populer juga kan di berbagai provinsi. Rasanya enak dan seger. Banyak buah juga isinya, harganya lumayan dikantong saya. paling cuma 10 ribuan. Dapet komplit buah. Oh ya, tiap penjual suka beda-beda isinya... jadi bingung mau nyebutinnya :v
Satu hal yang saya suka dari ini minuman adalah adanya rumput laut di dalamnya.
6. Kolak
 |
| Resepmasakankreatif.com |
Dikeluarga saya tiap puasa pasti identik sama kolak. Entah kolak pisang, ubi ataupun labu dan bisa juga kolak dari roti. Bagi saya ini cukup enak, apalagi kolak ubi. Kesukaan saya itu\
Segitu aja dulu deh
kalau nanti masih ada akan saya update menjadi Takjil berbuka yang saya mau part II.
ceileh... alay amat
selamat berbuka ya
Selamat malam.
